看過太多對冷凍水餃不好的評論之後,愈來愈不敢在超市買冷凍水餃吃,其實自己包水餃既不難又簡單,還可以依自己的喜好調整 ... 絞肉剁過與沒剁過的吃起來的口感完全不一樣,調味量完全拌在絞肉裡,是因為這樣可以去掉豬肉的腥味。
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